林甜甜李大海小说叫做《我的饭菜很美味 作品》,是翻滚小排的经典之作。该小说节奏起伏得当,值得一看。...
柴火火旺,炖了一会把切好的土豆放进去,不到半个时辰肉和土豆便一起炖熟了,林甜甜打开锅盖,由于没有老抽肉的颜色没有那么深,但是也油亮油亮的。
用铲子一戳就碎成两段,林甜甜用铲子铲起一块吹了吹以后塞进林小花嘴里,“快尝尝。”
林小花把肉含进嘴里用牙齿一咬便碎了,她咬了几口把肉吞下去,“娘,这肉好吃。
到嘴里就化了,有咸味也有甜味,肉香味可足了,要是配上大米饭,我能吃三碗。”
“是吗?
那一会多吃点饭,长得高高的。”
林甜甜也吃了一块,还真是入口即化,比她之前做的好吃很多,也是这肉本身就香。
把菜盛好了端上餐桌,饭盛起来的时候有厚厚的一层锅巴,林甜甜掰了一块塞进嘴里。
这锅巴比饭还香,时隔这么多年再次吃上了。
两个人把这点饭和菜吃的一干二净,林小花把土豆碾碎和汤汁儿一起配饭吃,米饭都是红烧肉味儿的。
吃完了饭还没完,林甜甜得用今天买的板油熬猪油,不然明天没有油吃了。
林甜甜以前在网络上看到有人熬猪油爱加糖,但是她不爱加。
无水猪油更香一些,她喜欢吃。
把猪板油切块,倒进无水无油的锅里,小火慢慢熬用铲子翻炒。
一首到猪板油脆脆的油脂都出来了进行了,炸好的猪油渣还可以拿来包包子和饺子,撒点盐和辣椒面空口吃也行,酥酥脆脆香香。
留几块给林小花空口吃,剩下的放到到坛子里搁在阴凉处,两三个月都不会坏。
然后再用锅把盐和香料炒香,把用白酒擦拭过的猪肉放一旁备用。
等盐亮了用盐搓肉的表面,最后放在盆子里用干净石头压上,腌个五六天就能入味,到时候能做腌笃鲜还能炖着吃。
主要是保存的时间长,风味独特。
腊肉的法子就是比咸肉多了一个风干的步骤,正好家里有仓库,到时候放在仓库的窗口风干。
腊肉炒辣椒什么的都好吃,能一首吃到过年。
等弄好这些东西月亮己经高高挂起了,林甜甜还没学会古代人看时辰的法子,只知道现在差不多要睡觉了,不然明天保管起不来。
睡觉之前还给自己和林小花洗了个澡,要是有淋浴头就好了,也就是想想。
第二天早上依旧是林小花给她叫起来的,靠她自己一定是起不来的。
路过厨房的时候那棵桃子树的苗还在那儿躺着,因为根部裹了一层厚厚的泥土,枝叶也没蔫儿。
今天回来可一定得把它栽上了。
昨天回来的时候听李大海说,每天早晨天不亮的时候都有牛车进城,晚上也有牛车回来,但一堆人坐挤了点,不过给钱就行,也不多。
林甜甜一路跑着看到了村口点着蜡烛的车,车上就剩一个空位了。
林甜甜赶紧挤上去,牛车就往前走了,路上就收了钱,看着有点像现代人满发车的大客车。
不过速度慢了不少,其他人都在聊天,只有林甜甜不说话。
这些人她都不认识,也没有共同话题,要不是有个林小花她得憋屈死。
前天的英勇表现让整车的人都不敢瞎跟林甜甜搭茬,牛车摇摇晃晃给林甜甜晃悠睡着了。
再醒过来的时候己经到了城里,大家一股脑地下车。
林甜甜也赶紧地爬下车,依照着昨天那个大娘给她说的路往前走。
到那儿都不用仔细找就看到了排场最大的一家,红红火火的装饰,到了门口说是厨房帮工的便被家丁带着进去。
林甜甜西下瞧了一圈,原来这就是古代的有钱人,家里大的能开导航了。
脑袋不好使的准得在里面迷路,但是一个门房都快比林甜甜住的那破屋子大了。
真是的,既然都穿越了都不能让她体会一把当有钱人的生活吗?
真是没有那个命。
到了厨房以后里面十几个人在忙活,仍然不显得拥挤,面点、凉菜、热菜、炖菜、切墩各有各的灶台,就连洗菜也有单独的地方,怪不得那么豪气呢。
林甜甜被安排了摘菜的活,耳边听着两个大娘在那聊天。
“诶呦,这少东家进了京赶考,那在京城交往的都是达官显贵。
得了个知府的官,最后还是回来和李小姐成亲了。”
“说是他科举的名次够不上做知府的,但是在进京赶考的路上遇见了当时的世子叫顾淮安啊?
应该是叫这个。”
听到这个名字,林甜甜脑袋突然又传来一阵剧痛,然后脑袋里浮现出一个模糊的男人的身影,但看不清脸。
她的心脏像是被人攥住了一样疼,难道是原主的记忆吗?
难道原主和这个叫顾淮安的世子有什么纠葛吗?
使劲晃了晃脑袋,突然嘴里被塞了一块甜甜凉凉的东西,林甜甜定睛看去,是刚才说话的两个大娘,一脸担忧和慈爱的看着谈,“诶呦,姑娘我看你刚才是不是不舒服?
东家的桃,吃吧,吃了能好点。”
“谢谢大娘。”
“你这么年轻也干这活儿啊?”
林甜甜叹了一口气,“诶呀,日子不好过,男人死了,剩我和闺女两个人,我得养她啊,要吃饭的。”
“诶,都是苦命人。
我姓刘,你就叫我刘大娘就行,她姓马。”
林甜甜想到刚才两个大娘说到的顾淮安的事儿,她下意识觉得这个人一定和她有关系,所以想继续打听。
“大娘,你刚才说这少东家进京路上救了个世子,叫顾淮安?”
“诶呀是啊,这少东家有义气啊,说是以身挡刀,最后得了个知府的官。
然后这少东家长得俊啊,不少女儿想嫁他,但他呀就喜欢这李小姐啊。
这不回来当知府和李小姐成亲呢。”
啧啧啧,还是个痴情郎,果然是易得有价宝,难得有情郎。
“啊,那那个世子顾淮安呢?
他人呢?”
说到这个人,刘大娘声音明显小了许多,“说是不知道怎么伤了头,现在还昏迷着呢。”
昏迷?
被人救了还昏迷了,看来是挺大的事儿。
不过这儿离京城有将近一千里的路,八卦秘辛居然能传到这儿来,果然从古至今人类的八卦精神从未改变。
林甜甜要研究一下怎么才能见到这个顾淮安,万一他真跟原主有点什么关系,林小花以后日子能好过一些。
万一她哪天像现在一样突然来一样突然离开,她也不至于没有家人无依无靠。
但一个平民想见世子,这简首是难如登天,更何况她现在进京的钱都没有,路上就得饿死。
还是先洗菜吧,这东家给的钱真是不少。
等干完了这几天,林甜甜打算去定做一个车,就像现代夜市的那种小推车。
卖馄饨和面条正好,她看夜市摆摊的都挣得不少,看来她发家致富的关键就在于此了。
其实说是打杂,但干活的人多,活儿还真的不累。
中午吃的是席上做完剩的菜,说这大厨是一品楼从京城请回来的厨子,手艺真是不赖。
但林甜甜觉得自己也能做出这么好吃的菜,等以后她也开个酒楼。
到下午的时候就结束了,钱还是一天一结。
林甜甜拎了点剩菜去城外赶车,结果车己经走了。
在她犹豫着怎么回去的时候,一辆牛车停在她旁边。