符婉赶紧提着桶过去了,走近一瞧,引入眼帘的是一尾浑身斑点的红色。
是东星斑!
符婉好些年没有吃到东星斑了。
东星斑,有点像鲈鱼,它体形比一般的石斑鱼更瘦长,头部比较细小,长着深蓝色的眼睛,因为身上布满了的细花点形似天上的星星,所以就叫它星斑。
东星斑的营养价值极高,肉质鲜美。当然,价格也不便宜。在现代的时候符婉能吃到的东星斑都是养殖的,因为东星斑后来被列为了保护鱼类,禁止捕抓。
只不过这是以后的事情了,对于物质匮乏的八十年代来说,这海里的东西,只要不是现在明令禁止的,渔民自然都是可以捡回家的。
符婉不太记得八十年代的东星斑是多少一斤,但是眼下她也没心情去想这些。毕竟这鱼还在沟里,抓进桶里才是正事。
符婉放下手里的桶和火钳,蹑手蹑脚地走近,然后慢慢地把手对着那抹红色伸了过去,然后就是一个趁其不备,直接掐住鱼鳃制住鱼身将鱼抓了起来。
哦吼,到手!
符婉心情顿时大好,等她把鱼放进桶里,又瞥见了水沟一旁礁石缝里举起的大钳子。
是螃蟹!
对付螃蟹就没这么困难了,她拿起一旁的火钳,对着那螃蟹就是一夹,拖出来一看,嘿,居然是一大一小两只青蟹!
想必是两小口在约会被符婉直接一锅端了。
符婉看着桶里小半桶的收获,觉得差不多了,便要往家里去了。
青蟹跟现代流行的大闸蟹是不一样的,符婉从小生活在海边,吃海鲜长大,所以对大闸蟹她却不怎么热衷。
她更喜欢海里的螃蟹。
青蟹虽然没有大闸蟹的蟹黄多,但是它膏多,且肉质细嫩,味道鲜美,营养也是十分丰富。
不管是清蒸还是红烧,那滋味,让赶着回家的符婉想想就觉得口齿生津。
这时天已经暗了,路上也没几个人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不见里面还有一条两三斤重的东星斑。
回到家的时候叶小翠已经煮好了饭准备炒菜,这几天她自己都是拌点海带对付两口,给符明却是蒸鸡蛋,只是符明心中抑郁,也不怎么吃。
海边的鱼蟹贝壳类多见,但是鸡蛋也还是珍贵物资。
现在自家闺女和外孙女回来,她还正愁要做点什么菜呢。
“娘,我回来了!”
符婉提着桶进了厨房,把手里的火钳顺手丢到柴火边,然后小心翼翼地把桶里的海水倒出来,再把桶里的收获放进另一个干净的盆里。
“现在海边没什么东西,我们今晚要不就煎几个鸡蛋饼吧……”
还以为没什么收获的叶小翠看到符婉先是拿出两只青蟹,那只大的只怕有两斤重,小的也有一斤左右。
她的话说到一半就闭了嘴,青蟹难抓,附近的村民又多,往常的青蟹她们都是拿去村里收鱼的符三那里卖了,但是也很少能弄到这么大只的。
这随便一只加点土豆都能煮一锅够今晚一家人吃了。
叶小翠还没从大青蟹那里缓过神来,就眼睁睁地看着自家闺女从桶里又抓出了一只两三斤重的红色石斑。
她一下子惊得从灶火旁窜了过去,凑过去看清楚真的是东星斑,叶小翠这才赶紧把厨房的门关上,声音也瞬间压低了好几个度。
“婉丫头,你这是上哪抓的石斑鱼哪!”
石斑鱼,不是东星斑吗?
不过东星斑也是石斑鱼的一种,符婉懒得去纠结这个称呼的问题,也压着声音道:“估计是上潮的时候跑到小水沟里去的,我就是看到这条鱼后面才抓到的螃蟹。”
“娘,我们今晚把这条鱼清蒸了吧,给我哥好好补补。”
叶小翠听自家闺女说完这话,随后就一个巴掌拍在她肩膀上,“吃啥吃,你哥那腿正是要钱的时候,等晚上我提去符三家让他明天拿去卖了,能换个几十块呢!”
好吧,想了想家里确实缺钱,符婉也不去跟自己老娘争什么,毕竟现在她就住海边,以后下海再去找,迟早有一天她能吃上,还能吃吐了!
叶小翠小心翼翼地把那东星斑用一个桶单独养着,脸上的苦相也随着眉眼间的高兴散去了几分。
要知道现在出海都不一定能网到石斑,出海除了油钱回来东西还得交税,再扣掉一些杂七杂八的费用,其实渔民也赚不到多少钱。
也正因为如此,符婉他爹才一出海就是好几天,就是想多赚点钱早点还完债给儿子娶媳妇。
却不想……哎,有的时候可能就是这样,也许就是一个人的命吧!
叶小翠脸上的情绪变幻,符婉是看在眼里的。
她拍了拍自家老娘的肩,又抚了抚她花白的头发,“娘,有我在,一定会让哥哥好起来的。镇上治不好咱们就去县里,县里治不了咱们就去市里,再不济去首都,我就不信这腿无人能治!”
说到这里,叶小翠来了精神,她悄声跟符婉道:“今天我去村长家,他帮忙给镇里医院打了电话,说刚好有个研究鱼刺中毒的医生在镇上,明天那个医生会到我们村里来给你哥瞧瞧,不知道有没有希望。”
专门研究鱼刺毒的医生,那没准真可以治。
符婉顿时也看到了希望,又听叶小翠叹了一口气道:“只是这专家的出诊费不低,要整整五十块,后面加上买药什么的,我估计得百来块。这算你哥借你的,等他好了,让他挣钱还你。”
符婉哪里在意这点钱,要是钱能让符明重新站起来,别说几百块,几千她都要想法子去赚出来。
娘俩就这样絮絮叨叨地一边聊天一边煮好了螃蟹,大的那只直接煮了,想着符明还在恢复也不敢弄太多螃蟹给他吃,只给他炒了点青菜打了个蛋汤,又扯了个螃蟹钳子给他尝尝味道。
沈铃铃今晚吃了个大饱,螃蟹也是肉,对于好久没有吃肉的沈铃铃来说,在外婆家的日子简直是在天堂。
没有人跟她抢东西,还有舅舅陪她玩,沈铃铃吃饱喝足就沉沉睡去。
而此时的符婉,却摸到了自家老娘的屋子里,告知了她一个决定。
“娘,明天我要下海去。”